Dom.La Loyane ‘ Cuvée Marie ‘, Lirac , Rhône, BIO 2017

Single Vineyard cuvée van een wijngaard die 140 jaar oud is!! Alsjeblief!!! Wordt enkel in de beste wijnjaren geproduceerd en rijpt zo’n 12 maand op grote eiken vaten! 90% Grenache en de rest is verdeeld onder Cinsault, Carignan, Clairette, Clairette Rose en Syrah. Nog maar weinig zo’n wijn uit Lirac geproefd. Gelukkig heb ik er toch wat van kunnen kopen. Niet goedkoop maar wel zo’n flesje om naar uit te kijken om te openen. Is het niet leuk eens de dagen af te tellen tot je ze mag openen?

• Rhône
• Grenache, Carignan, Cinsault, Clairette, Clairette Rose, Syrah
• Vleesgerechten