Domaine La Grange “Terroir Cabernet Sauvignon”, IGP Oc 2018

Zo’n 100% Cabernet Sauvignon  kom je niet vaak tegen in de Languedoc, dat geef ik je op een papiertje; veelal zijn er groene toetsen, hier zeker niet, eerder de gestoofde rode paprika die staat voor perfect rijpe druiven voorzien van de typische’ garriguen’ van La Grange. Sta er maar eens in de wind, wat een heerlijk moment om die vele doordringende geuren op te snuiven! Pracht van een Cabernet!!!!