Dom.La Loyane ‘ Cuvée Elie ‘, Lirac Rouge, Rhône BIO 2018

Dit jaar wou ik eens werk maken van een Lirac, niet ver van Chateauneuf gelegen en er een perfect alternatief voor. De ‘tradition’ hebben we aan ons laten voorbijgaan en we hebben de 2 betere cuvées gekocht. Deze is een 60% Grenache met 40% Syrah, een wijngaard van 40 tot 80 jaar oud en de wijn heeft 12 maand op grote eiken vaten gerijpt en het rendement is beperkt op 30hl/ha. Wijn met ballen dus, je merkt direct dat dit niet gewoon is en dat dit heel goed zal evolueren. Perfecte wijn voor iemand die geen Chateauneuf wil betalen en weet dat dit flesje uitermate veel drinkplezier geeft.