Domaine Félines Jourdan, IGP Oc 2021

Reeds meer dan 15 jaar ken ik dit domein als directe buur van Domaine de Belle Mare maar ik had nog nooit de kans gehad hun wijnen te proeven. Nooit gezien op de wijnkaarten van restaurants in de buurt waar we wel eens langsgaan, niet gezien op de talrijke beurzen die we reeds bezochten, en dan toch geproefd.........op vakantie in Ierland. Contact met hen opgenomen en direct besteld. Het moest vlug gaan om deze nog te kunnen voorstellen. Een niet alledaagse blend, zelfs de eerste maal dat we die ontmoetten maar bijzonder geslaagd, om het nog niet over de prijs te hebben. Kan ook als apero, maar is ook zowat passe-par-tout.

• Chardonnay, Roussanne, Sauvignon
• Languedoc, Frankrijk
• Aperitief