Coté Mas Rosé, Jean Claude Mas, IGP Oc, BIO 2021

Dit is het antwoord van Paul Mas op de excellente, maar dure rosés van Bandol, Cassis en Bellet die allen veel Mourvèdre in hun assemblage hebben, soms zelfs 100%. Hier 80% met 20% Syrah en de wijn heeft de nodige structuur voor bij eten maar de frisse kant van de wijn nodigt zelfs uit om deze als apero te serveren. Echt een klasse product voor zijn prijs!

• Languedoc
• Mourvèdre