Domaine Verrières “Les Pierres Plantées”, Languedoc, 2018

Een wijn die we reeds een tijdje koesteren in onze opslagplaats; deze topcuvée werd in 2018 voor de eerste maal gemaakt ; één en al concentratie in het begin, nu de eerste jeugd wat weg is krijgen we zijn andere kant te zien: charme, warmte en voorzien van de nodige spierbundels om een smaakvolle kaas of stovertje mee te begeleiden. Gepresenteerd in een stijlvolle fles! We hebben hun laatste stock gekocht en de wijn zit in houten kistjes van 6fl. Nu reeds perfect drinkbaar maar je hebt nog tijd hoor....