Godello, Silva Daponte, Galicie, Spanje 2021

Noord-Spanje is ‘hot’! Eerst was er de ontdekking van de Albarinho, nu is er de Godello die we in Valdeorras en Monterrei aantreffen, ook in de koudere en meer regenachtigere omstandigheden. Ook deze Godello-druif heeft iets van de Albarinho, zeker het frisse in de afdronk, iets meer structuur en ook wel steviger in smaak. Heel zuiver, fris, licht nootjesachtig maar toch heel uitnodigend. Deze beantwoorde echt volledig aan wat ik zocht; soms worden er eiken vaten gebruikt maar dat vind ik zo
jammer voor de eindsmaak. Daarom heel tevreden met deze pure, nature Godello.

• Galicië, Spanje 
• Godello
• Abrikoos en perzik. Bloesem en kamille.
• Ronde wijn, licht vettige structuur en goede frisheid
• Lekker bij vis, aperitief