Jean-Claude Mas ‘Mon Blanc’, Gewurztraminer, IGP Oc 2021

Gewurztraminer uit de Languedoc; misschien stelt u zich vragen maar
wees gerust, het is waar en nog lekker ook en kijk naar de prijs. In de Elzas
zoveel duurder maar daarom niet beter! Reeds jaren experimenteert Jean-
Claude Mas met diverse druiven. Hij heeft meer dan 800 ha eigendom aan
wijngaarden in de Languedoc met totaal verschillende terroirs, liggingen,
appellaties en klimaten. Dit is alvast één eindresultaat van zijn
experimenten! Zwoele, exotisch naar litchi’s geurende witte wijn. Kan
gerust zo, bij een slaatje met gerookte eendeborst, zalm, beetje foie gras
erbij of met een stukje wildpaté.

• Languedoc, Frankrijk
• Gewurztraminer 
• Exotisch, litchi
• Apero, slaatjes, Zalm