La Posta Fazzio, Malbec, Tupungato, Uco Valley, Argentinie 2019

Dit is een nieuwe reeks van Catena waarbij de wijnen van enkele wijnboeren in de kijker gesteld worden omdat ze in dit geval toch wel een stevig type van malbec maken met de typische braambessen en ander zwart fruit in de neus, een ferme structuur en nog wat jong geweld in de eerste smaak. Tijdje in het glas en de wijn verandert compleet. De wijngaarden van de Uco-vallei zijn zeer gereputeerd voor hun uitstekende Malbec-kwaliteiten. Allemaal wijngaarden van boven de 1200 meter die de rijpingscyclus van de druiven enorm verlengen en zorgen voor de nodige frisheid in de wijn.