-10% Bij aankoop vanaf 12 flessen
-10% Bij aankoop vanaf 12 flessen
Winkelwagen 0

Apero Inspo #1 : Courgette & Parmesan

Apero

Niets zo leuk als lekkere apero met een fris glaasje wijn, vergezeld met enkele heerlijke hapjes.

In de categorie Apero Inspo delen we graag enkele tips! 

Wijntip: 

Gavi “Il Forte”, Piemonte Italië 2019

Gavi is wel een interessante appellatie in Piemonte, ligt in de regio van Asti en levert altijd frisse, bloemige wijnen op basis van de Cortese- druif.  Deze heeft zeker een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding want de Barberas en Barolos hebben een ander prijskaartje. 

Prijs: €8.95 (-10% Opendeur Korting), te koop hier

 

Bereiding: 

  1. Verwarm de oven voor op 220°

  2. Was de courgette, snij in 4 en verdeel in partjes
     

  3. Zet de grill pan op het vuur met wat olie en laat goed heet worden. Laat de courgette langs beide zijden bruin grillen en leg ze op een bakplaat.  



  4. Bestrooi de partjes met geraspte parmesaanse kaas, look, paprikapoeder, peper en zout.


  5. Serveer met een stukje stokbrood of gewoon op een bord met prikkers.

Een lekker, smaakvol en vegetarisch hapje. Smakelijk! 

 


Ouder bericht Nieuwer bericht