Coteaux du Giennois, Domaine Raimbault, Loire 2024

Sauvignon

Eén van de kleinste appellaties in de Loire – minder dan 200 hectare – en gelegen vlak naast Pouilly-Fumé. Maar o zo gevoelig voor voorjaarsvorst. Veel wijnboeren hebben intussen geen extra voorraad meer, simpelweg door de lage opbrengsten van de voorbije twee jaar. Hier was dat niet anders, en toch… toch is het me gelukt om een mooi aantal flessen van 2024 te bemachtigen. Trots? Absoluut! En alsof dat nog niet genoeg was, heb ik er ook nog een Menetou-Salon kunnen aan toevoegen.

Sancerre en Pouilly-Fumé zijn stilaan onbetaalbaar geworden, maar dit hier is een perfect alternatief. Net gebotteld en qua smaak mooi tussen de Fumé en de Sancerre in. Dat komt door de unieke terroir: een mix van kalk (zoals in Sancerre) en silex (typisch voor Fumé). De wijn zal de komende maanden nog wat ronder worden, maar ja – er was geen andere keuze dan nu al te bottelen. Geduld is een schone deugd… en geloof me: dit komt helemaal goed!