Coteaux-du-Giénois, Domaine Raimbault, Loire, 2024

Sauvignon

De Loire heeft veel meer appellaties dan je denkt. Neem nu deze met slechts 200 ha in totaal en een directe buur van de fameuze Pouilly-Fumé, er in het verlengde van gelegen, maar een gevoelige regio voor voorjaarsvorst! Onbekend maar zeker niet onbemind, zeker door mezelf! Al jaren zoek ik er de geschikte wijn tot ik de beurs van Wine Paris in februari bijna verliet. Wauw, dat is hetgeen ik zocht en de prijs was ook nog te doen in vergelijking met anderen. Een goede samenloop van omstandigheden! 

Hier een mix van kalk en silex in de ondergrond waardoor we een wijn krijgen die zowat het midden houdt tussen een Sancerre en een Fumé, de minerale toetsen komen nu stilaan aan de oppervlakte en zullen nog meer doorsmaken op uw tong, en in de smaak blijft de heel mooie zuivere frisheid hangen. 100% Sauvignon met een heel eigen karakter! Als je eens de wijnkennis van uw vrienden wil testen is dit een aanrader!