Muskateller, Vom Haus, Pfaffl, Neder-Oostenrijk 2024

Ook ik wist niet dat er Muscat in Oostenrijk verbouwd wordt; we leren nog dagelijks bij en dat houdt ons beroep nog altijd spannend. Het is niet zomaar een ‘Muscat’. Ik was biezonder verrast door de kwaliteit van dit domein, dat echt op de grens van Wenen zijn wijngaarden heeft.

Ze oogsten als de aroma's optimaal zijn en de suikers laag, wat voor een crispy stijl zorgt. Je herkent fijne muscat in de geur en in de smaak heb je dat typische bittertje en van die mooie zuren in de afdronk. Hopelijk bent u even verrast. Heerlijk bij koude visschotels, slaatjes of zomaar…

🍇 Druif: 100% Muskatteller
🍷 Smaakprofiel: Droog, explosie van vlierbloesem, mandarijn, .. 
🍽️ Lekker bij: apero, Aziatische gerechten, salades met appel en venkel, ... 
😋 Probeer ook eens:  Wien 1, Pfaffl, Riesling Gruner Veltliner, Pinot Blanc