🌿Château Mire l’Etang ,’Réserve des Ducs de Fleury’, La Clape Languedoc, BIO, 2022

Mourvèdre

Ook zo’n gestoffeerde wijn, de kruidige toetsen vliegen zo in je neus! De wijngaarden van dit domein liggen echt in het verlengde van het strand, men doet er nog altijd aan zoutwinning en de stad Narbonne ligt ook in de nabijheid. De Mourvèdre eist hier ook zijn plekje op en zal zijn werk wel doen in de jaren die nog volgen. Garrigues en zoethout zullen stilaan waar te nemen zijn en zullen de wijn op een excellente manier vergezellen naar een perfecte maturiteit.