Bodega Carodorum ‘Vino de Autor’, Toro, Spanje 2019

Tempranillo

Speciaal flesje voor ook wel een speciale wijn. Vino de Autor, de wijn van de regisseur en dit in 2019. Zo’n fantastisch wijnjaar, er is luxe in selectie om deze wijn te maken. We hebben hier immers maar één druif, de Tinta de Toro, de plaatselijke naam voor de Tempranillo. Met deze naam moet het echt wel raak zijn en dat is het ook. Fijne, toch wel gespierde rode wijn die het hart echt verblijdt. Zorg er altijd voor dat deze wijn niet te warm geserveerd wordt. Zelfs in de zomer best direct uit de kelder als je die hebt.