Bourgogne Blanc ‘Les Essentielles’, Les Vignerons de Messey, Bourgogne, 2022

100% Chardonnay

Afkomstig van de mooie hellingen die rond het dorpje Messey liggen en direct proef je de dikte van ’22, een grote millésime in de Bourgogne. De eik is al goed geïntegreerd en de komende maanden wordt de smaak ervan nog meer beperkt. Een rijpe Brie de Meaux en het mag zelfs een ‘Fermier’ zijn past er wonderwel bij!