Catena Chardonnay, Mendoza, Argentinië 2023

Chardonnay

Catena is een naam die klinkt als een klok in de Argentijnse wijnwereld en met reden want de wijnen zijn van een onberispelijk niveau. Nu de Bourgogne stilaan een echte maximumprijs bereikt heeft en zeker die uit de regio van Meursault en Chassagne, biedt Catena zeker heel mooie alternatieven; voor velen is het wennen aan het land Argentinie maar weet dat er excellente wijn in de fles zit. Hun chardonnay-wijngaarden bevinden zich allemaal boven de 1000 meter; weg van de grote warmte en een langer rijpingsseizoen voor de druiven zorgt voor complexere wijnen en door de rendementen  te beperken, krijgen ze er ook de kracht in; de strenge keuze in de eikenhouten vaten zorgt dan voor nog wat meer finesse in de afdronk.