Château de Valois, Pomerol, 2022, BIO

Merlot, Cabernet Franc

Groot was mijn verwondering toen ik Château de Valois bezocht, tussen Château Figéac en Château Cheval Blanc gelegen maar dan wel in Pomerol; het is een klein hoekje dat er nog Pomerol is. De terroir die excellente druiven voortbrengt is er dus en aan vakmanschap ontbreekt het hem zeker niet om een excellente Pomerol voort te brengen. 2022, ja, een superjaar, eigenlijk vraagt deze fles enkel nog een tweetal jaartjes om de eerste jeugd weg te werken. Dus beschouw het als een klein kindje en zorg er nog wat voor! Finaal word je er ook voor beloond!