Chateau Lassalle, Graves Rouge, Bordeaux, 2019

Merlot, Cabernet Sauvignon

Ook in ½ en Magnum te verkrijgen. Dit is een domein dat ik op afstand in de gaten gehouden heb; eens hebben we er de 2014 van gehad. Gelukkig want met de prijsstijging van 25% voor Respide drong een alternatief zich op. Hier hebben ze ook een perfect evenwicht tussen Merlot en Cabernet Sauvignon gevonden, anders zouden ze nooit als Beste Graves van de appellatie verkozen zijn en deze onderscheiding hebben ze meerdere malen veroverd. Perfect bij rood vlees, wild of kaas!