Chateau Paul Mas ‘Belluguette’, Languedoc Blanc 2024

Grenache Blanc, Roussanne, Viognier, Vermentino

Denk nu zeker niet dat elke op eiken vaten gerijpte wijn Chardonnay is, in dit geval zelfs 0.000% en toch is dit ook een prima wijn die al veel liefhebbers wist te bekoren. Grenache Blanc, Roussanne, Viognier en een beetje Vermentino om toch een frisse druif in de assemblage te hebben en dan kom je tot zo’n heel evenwichtige wijn voor bij een rijke vissoep, een warme bereiding van kreeft...