Chateau Peyrou, Côtes-de-Bordeaux Castillon 2022 (BIO)

Laat u niet misleiden door de onbekende appellatie; dit domein wordt slechts door een smal weggetje gescheiden van de grote namen in Saint-Émilion. Als buurman van het beroemde Château Péby Faugères (Premier Grand Cru Classé) deelt Peyrou exact hetzelfde excellente terroir. Dankzij het topjaar 2022 is deze biologische wijn beter dan ooit. Dit is een absolute buitenkans voor de snelle beslisser: een wijn die moeiteloos het niveau van een Grand Cru evenaart, maar voor een fractie van de prijs.

Druif: 100% Merlot
Serveertip: serveer bij vlees, eend, ..