Cheverny Vieilles Vignes, Domaine Sauger, Loire, AOP Cheverny, 2025

Deze topper zowel in kwaliteit als in de verkoop mocht zeker niet ontbreken, altijd vragen er klanten naar deze wijn. Populair omdat er 40% mineralige Chardonnay bij de later geplukte Sauvignon gedaan wordt? In ieder geval spreekt de smaak van de wijn boekdelen en heeft tal van klanten weten te verleiden. Vlot, fijn, voldoende kracht, een eerste glas doet naar een volgend verlangen….wat wil je meer?

🍇 Druiven: 40% Chardonnay, 60% Sauvignon 
🍷 Smaakprofiel: heel herkenbaar pompelmoes in de neus, exotisch fruit. In de smaak heel mooi in evenwicht, rond, licht krokantje/frisheid. 
🍽️ Lekker bij: heel breed inzetbaar; bij vis, kalf, pasta, geitenkaas, gewoon zo