Côteaux de Giennois, Christophe Monget, Loire 2023

Een verborgen parel uit Côteaux de Giennois, een kleine appellatie van slechts 200 hectare, gelegen in het verlengde van Pouilly-Fumé. Het terroir is uniek: de kalkrijke klei (zoals in Sancerre) ontmoet hier de vuursteen of silex (zoals in Pouilly-Fumé). Dit maakt de wijn tot een schitterende hybride van beide topgebieden. De jaargang 2023 is bijzonder geslaagd en biedt een waanzinnige prijs-kwaliteitverhouding. Een echte buitenkans voor de Loire-liefhebber.

🍇 Druif: 100% Sauvignon
🍷 Smaakprofiel: expressief, kruisbes in de neus. strak en levendig in de mond met een frisse, lange mineralige afdronk.  
🍽️ Lekker bij: Een absolute allrounder, als aperitief, bij geitenkaas, schaaldieren, vis, ..