Duc de Morny, Caves de L’ormarine, 2025, AOP Picpoul de Pinet , Frankrijk

Deze Picpoul de Pinet is een royaal uithangbord voor zijn appellatie en onlosmakelijk verbonden met de zee.

De druiven groeien op heuvels omringd door dennenbossen en de geurige garrigue, waar de bodem van klei en kalk zorgt voor een unieke mineraliteit. Door een selectie van stokken ouder dan 15 jaar en een nachtelijke oogst, wordt de optimale frisheid en aromatische zuiverheid in de wijn gevangen.

In de neus ontdekt u intens exotisch fruit en gekonfijte citroenschillen. In de mond ervaart u een prachtige balans tussen een opvallende rondheid en die typische, frisse finale. De ultieme begeleider voor zeevruchten!