Domaine Crès Ricards “Viognier”, Élevé en fut de chêne, IGP Oc, 2023

Viognier

Waarom nog elders naar Viognier zoeken als je dit kan kopen?  Wat een voorbeeld voor de druif; geen wonder dat Jean-Paul Mas fier als een pauw was toen hij dit domein jaren geleden kon kopen. De druiven stonden er reeds op de perfecte plaats, de eigenaars waren op een gezegende leeftijd gekomen en het was tijd voor iets anders……..de arend in Jean-Paul zei direct….toehappen!!!! Hij heeft er nog geen minuut spijt van gehad. De witte perzik is er terug vergezeld van wat abrikoosjes, de lichte houttoets zorgt voor een perfect geheel. Toppertje als Viognier!!!