Fumé Blanc, Dry Creek Vineyard, Sonoma, USA, 2023

Sauvignon

Dit is Sonoma in Californië, zowat dé wijnregio in de USA en dit staat ook voor een ander type van Sauvignon dan we gewoon zijn maar ik ben al een paar keer ‘impressed’ geweest van hun wijnen en ook in rood kan je van dit huis een Zinfandel proeven van het hoogste niveau. Hier dus nog een zwoeler type dan de voorgaande met impressies van limoen, ananas, pompelmoes, nectarine,perzik en zelfs een vleugje passievrucht! Echt niet gewoon te noemen en ja, 100% stainless steel!