Garnacha Viñas Viejas, Finca El Piñescuel, Bodega Lajas, Calatayud, Spanje 2016

Grenache is zo’n druif die werkelijk ongelofelijke wijnen kan voortbrengen zeker op hoogte!  Enkele topregio’s voor deze druif zijn kleinere gebieden zoals de streek rond Madrid, Montsant, Priorat, Campo de Borja en ook deze Calatayud. Een wijngaard die in 1944 aangeplant is en op 1020 m hoogte gelegen is. 95% van de wijn is Grenache aangevuld met Tinto Del Pais (Tempranillo), Monastrell, Macabeo(wit), Bobal en Garnacha Blanca(wit).

Combinatie van een oude wijngaard (en de hoogte geeft hier dan ook een uitzonderlijk resultaat. Verwacht van een Grenache nooit het zwarte kleur of een bommetje in de smaak, wel altijd met een steenrode kleur in de zijrand. En wat een verschil in smaak als je die direct proeft en een beetje laat staan : eerst nog de fijne, licht jeugdige tannines, daarna de elegante, warme en zachte smaak van de Grenache. Kies echt een moment uit om dit thuis eens te drinken! Grandioos en dit geeft u zeker eens een ander beeld van de “Spaanse” wijnen. Productie van 4.300 flessen!

• Calatayud, Spanje
• Grenache, Tempranillo, Monastrell, Macabeo, Bobal, Garnache Bianca
• Fijne bereidingen