Mas de la Rouvière, Domaine Bunan, Bandol, 2020, BIO

🍇 Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan

Aha, eens een Bandol...hou u maar goed vast hoor want dit is niet gewoon te noemen. Bandol hoort bij de meest expressieve wijnen van Frankrijk en van groot belang is deze wijnen de nodige rust te geven. Een serieuze dominantie van Mourvèdre die voor de bewaring zorgt aangevuld met wat Grenache en Syrah. 18 maanden op eikenhouten vaten hebben gezorgd dat de wijn in de komende jaren fijne toetsen zal vrijgeven. Als u het laatste van de karaf heeft dan heeft de wijn toch al wat ‘lucht’ gekregen en zal hij al een heel stuk zachter overkomen. Om nog een tijdje te koesteren in uw kelder....., zeker en vast de moeite!