Menetou–Salon ‘Les Chamblins’, Domaine Rambault, Loire, 2024

Menetou-Salon is een directe buur van Sancerre, maar is kleiner in oppervlakte. Een buur, maar niet dezelfde smaak, want deze wordt altijd getypeerd door een rondere afdronk, gevolgd door een exotisch toetsje. Charmerend en elegant dus. Heerlijk als aperitief, maar ook mooi bij vis, schaal- en schelpdieren of lichte voorgerechten.

🍇 Druiven: 100% Sauvignon Blanc 
🍷 Smaakprofiel: vol van smaak, soepel met een vettigheid, exotisch kantje. Zonder hout. 
🍽️ Lekker bij: allrounder, bij vis, gevogelte, zeevruchten, ...