Riesling “Kamptal”, Allram, Oostenrijk, 2023

Riesling

Een tweede wijn van het domein en niet de eerste keer dat ik er positief over ben. Dit jaar vond ik toch wel ‘reuze’; een ronder type van Riesling dat wel, maar als begeleider van een maaltijd zoveel gemakkelijker te combineren. Kon me echt bekoren en dan was het nog zonder eten; wat als je er eens een ‘Sole Ostendaise’ zou bijkrijgen: met mosseltjes, champignons én ....garnalen....lekker..lekker....Een oerklassieker!