Rena Salice Salentino Riserva, Leone de Castris, Puglia, Italie, 2019

Naast de Primitivo is dit toch wel een wijn die in onze ‘smaak’ valt en dit komt door de combinatie van enerzijds de heel fruitige maar toch volle Malvasia Nero voor 10% gecombineerd aan de licht pittige Negroamaro maar gelukkig hebben we hier nog 2019 waarvan de pittigheid reeds versmolten is in de wijn. Toppertje hoor!

🍇 Druiven: Negroamore, Malvasia Nero