Tapiz Alta ‘Colleccion Malbec’, Mendoza, Argentina, 2022

Malbec

Jean-Claude Berrouet, jarenlang wijnmaker op het iconische Château Pétrus in Pomerol (!), gaf de fakkel door aan zijn zoon om zich nadien toe te leggen op consultancyprojecten als ‘Flying Winemaker’. En dat verschil proef je – vraag dat maar aan Tapiz. De wijngaarden voor deze cuvée liggen in de Uco-vallei op zo’n 1250 meter hoogte: meer frisheid, een langer groeiseizoen, en dus betere druiven. Tapiz stelde me eigenlijk nog nooit teleur, maar hier merk je echt het verschil met de basiswijnen rond de 10 euro. Een klassevolle Malbec waar je met plezier wat meer voor betaalt. Echt eentje om van te genieten!