Val Jo Le Blanc, Chateau Val Joanis, IGP Méditerranée 2024

Het domein is enorm bekend voor zijn mooie tuinen die te bezoeken zijn maar daarnaast maken ze ook heel originele wijnen die superlekker smaken! Deze witte is een blend van de exotische maar heel fijne Roussanne die met Chardonnay, voor velen dé lievelingsdruif, een mooi gestructureerde wijn maakt die echt wel uitblinkt in zijn genre.

De wijngaarden zijn er op zo'n 400 meter hoogte gelegen wat ook voor een frisse afdronk zorgt. 

🍇: Chardonnay & Roussane 
Pairing: Te serveren bij een visje met begeleidende saus, een paella of zelfs een pikantere wok!