Vermentino, Alma Cersius, IGP Coteaux de Béziers, 2022

 Vermentino

Vermentino én de Languedoc; we kunnen er niet meer om heen. De druif heeft er een goede ‘thuis’ gevonden en het is duidelijk dat de druif zich er amuseert. Wat een mooie wijnen worden er nu al niet gemaakt van deze druif; ook met deze topcuvée is dit het geval. Tamelijk vol van smaak , een lichte kruidigheid en een heel aangename frisheid in de smaak. Laat hier ook de garnaaltjes maar komen; of eens een originele Fish and Chips met goeie tartaar die dan langs je mond loopt…..lekker…lekker