Vino Nobile di Montepulciano ‘Torcalvano’, Ambrogio & Folonari, Toscane, Italie 2019

Sangiovese

Ook deze DOCG ligt in het verlengde van Brunello maar is eveneens minder bekend. Nu we er nog 2019 konden kopen was het snel beslist om dit te doen. Voordeel van Vino Nobile is dat die vlugger drink-klaar is en met deze is dit ook al het geval. Uit de kelder en dan de grote glazen vullen, wat een aroma’s die vrijkomen! In de smaak vind je eerst nog wat expressiviteit maar na een paar minuutjes is ieder druppeltje op de tong een belevening. Een wijn waarmee het praatonderwerp aan tafel verandert in……lekkerlekker - da’s genieten!