Wien 1, Pfaffl, Riesling Gruner Veltliner, Pinot Blanc, Oostenrijk 2023

Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc

Wien 1 staat voor: de eerste wijngaarden op het grondgebied van Wenen. En ook de assemblage mag er zijn – origineel en verrassend lekker! De lokale Grüner Veltliner wordt hier gecombineerd met Riesling en Pinot Blanc. Een schot in de roos, als je ’t mij vraagt. Licht kruidig, een fijne zindering op de tong, wat mineraliteit en een mooie, zuivere afdronk. Zelfs bij kazen durf ik deze op tafel zetten – en da’s geen toeval!